Menü

Würzige Tomatensauce, Zwiebeln und zwei pochierte Eier

Add-ons: Feta +2,00 · Extra Ei +2,00

Zwei Rühreier Levante Art mit Sauerteigbrot, Salat, Kremkäse, Oliven und Za’ataröl

Extra Ei +2,00

Herzhafte Waffel aus Süßkartoffeln und Cheddar mit Avocadocreme, Tomaten und Kremkäse

Gegrilltes Fladenbrot mit Tomatensauce, gerösteten Auberginen und Parmesan

Knusprig gegrilltes Sandwich mit hausgemachtem Labneh, Za’atar und Olivenöl

Sauerteigbrot mit hausgemachtem Hummus, Avocado, getrockneten Tomaten und Kapern

Spiegelei +2,00

Traditionelles syrisches Wochenend-Frühstück aus geröstetem Brot, Kichererbsen und Tahini-Joghurt Sauce, garniert mit Cashew- und Pinienkernen

Nur am Wochenende

5 Mini-Pancakes mit Specialgewürzen, Tahini, Dattelmelasse, frischen Früchten und veganer Mascarpone

Porridge mit Mandelmilch, gelben Rosinen, karamellisierten Mandeln und Granatapfelkernen

Süße Waffel mit Banane und Schokoladencreme

Knusprig geröstete Kartoffelwürfel mit Chili-Koriander-Sauce

Gerösteter Blumenkohl mit Chili-Koriander-Sauce

Knusprige gebackene Kartoffeln mit Za’atar, Parmesan und veganer Aioli

Aromatischer Reis mit gerösteter Aubergine, Tomate und gebratenen Mandeln

Marinierte Rote Beete mit Labneh, Minze und Walnüssen

Gebackene Aubergine mit Tahini-Joghurt-Sauce

Bunter Salat mit geröstetem Brot

Linsen und Nudeln mit gebratenen Zwiebeln, Koriander, Knoblauch und Granatapfelkernen

Cremig hausgemachter Hummus mit Olivenöl

Dazu Zahra oder Batata Harra +5,00

Cremig hausgemachter Quark aus der Levante

Dünn gerollte Medjool-Datteln mit Chilisauce, Labneh und Pistazien

Eingelegte Baby-Aubergine gefüllt mit Paprika, Walnüssen und Knoblauch

Dip aus gerösteter Paprika, Walnüssen, Olivenöl und Granatapfelsirup

Maqloubi, Fattoush, Hummus mit Zahra und Batata Harra, Baba Ghanouj und Labneh — für 2 Personen

Donnerstags 17–20 Uhr: 25,00

Hausgemachtes Eis aus Sahlab mit Pistazien

Trauben-Molasse und Tahini mit geröstetem Brot

Joghurt-Dessert mit frischen Früchten

black / green / mate

Zeitouna Special

Schwarz / Grün / Früchte

Tasse / Kanne

Ingwer / Zitrone / Minze

einfach / doppelt

normal / groß